Cara Sederhana Membuat Kaldu Ayam Sebagai MPASI
Cara- Selamat malam bund, setelah sebelumnya kaldu sapi, kali ini kami ingin sedikit berbagi tips tentang membuat kaldu sebagai bahan makanan pendamping Asi yakni kaldu ayam. Panduan MPASI yang disarankan adalah sesuai MPASI WHO ya bun. Beraneka ragam makanan adalah kunci dari gizi seimbang. Tidak semua bahan makanan mengandung zat yang diperlukan tubuh. Alangkah lebih baik kalau Bunda mempersiapkan makanan homemade karena kebersihan dan kesegaran bahan makanan akan lebih terjaga daripada beli makanan diluar. Nah berikut ada cara membuat kaldu ayam rumahan yang mudah.
Bahan-bahannya adalah:
Mudah bukan, selamat mencoba Bunda sampai ketemu lagi.
Bahan-bahannya adalah:
- 500gr daging ayam iris kecil-kecil/kaki ayam kampung
- 2 liter air
- 1 siung bawang putih geprek
- 2 batang seledri simpulkan
- 1 buah wortel utuh
- 1 batang daung bawang iris halus
- 1 buah tomat iris halus
- 2 lembar daun salam
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan bawang putih dan daging ayam
- Rebus dengan api kecil sampai menjadi 3/4nya
- Masukan bahan-bahan lainnya
- Angkat kaldu dan buang lemak yang menggambang
- Dinginkan kaldu
- Saring kaldu dan masukkan ke dalam wadah tertutup lalu masukan ke dalam freezer.
Mudah bukan, selamat mencoba Bunda sampai ketemu lagi.
